CHOIROKITIA – TOUR DE LEFKARA
OPTION 3
ITINÉRAIRE
- CHOIROKITIE – visite un habitat remarquablement bien conservé datant du néolithiqueinscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1998.
- Découvrez l'art de la vannerie traditionnelle
- Regardez comment préparer du fromage Halloumi
- Profitez d'un brunch chypriote dans une maison traditionnelle.
- LEFKARA – visitez un petit village pittoresque et préservé, avec beaucoup d'histoire et de traditions, dans les contreforts sud des montagnes du Troodos. Lefkara possède une architecture unique préservée à ce jour et est célèbre pour sa tradition de dentellerie (Lefkaritika Kentimata).
DÉTAILS DU VOYAGE
Prix par personne : 62,00 € par personne
Date : 10 Novembre 2024
Heure de départ / retour : 13:00 – 19:00
Le forfait ci-dessus comprend :
- Transport en bus depuis et vers l'hôtel
- Guide touristique anglophone agréé
- Frais d’entrée à la colonie de Choirokitia
- Démonstration de fromage halloumi et de tressage de paniers
- Brunch chypriote
CHOIROKOITIA – Village néolithique
Le site archéologique de Choirokoitia est un village néolithique remarquablement bien préservé, inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO depuis 1998, car les découvertes archéologiques ont éclairé davantage l'évolution de la société dans cette zone clé. L’importance de ces découvertes a fait de Chirokitia l’un des sites préhistoriques les plus connus de Chypre et du monde.
Les vestiges de toutes les phases de l'ère néolithique sont évidents dans le peuplement et donnent un aperçu des conditions de vie dans la région à l'époque préhistorique, ainsi que de la manière dont la culture néolithique s'est répandue dans toute la région.
Cinq habitations caractéristiques de forme cylindrique ont été reconstruites à proximité du village, en utilisant les mêmes méthodes de construction et les mêmes matériaux utilisés à l'époque néolithique. Les habitations sont équipées de répliques d'objets ménagers trouvés à l'intérieur des habitations d'origine, offrant ainsi une représentation vivante de leur état réel dans le passé.
L'ART DE LA VANNERIE TRADITIONNELLE
En suivant le site archéologique de Choirokoitia, notre groupe sera accueilli par le propriétaire d'une maison traditionnelle du village de Choirokitia, qui a transformé sa maison en un établissement de travail de l'art de la vannerie traditionnelle réalisée à partir d'herbes trouvées au bord des rivières. .
COMMENT FAIRE DU FROMAGE HALLOUMI
Après un briefing sur la fabrication des paniers traditionnels, vous aurez l'occasion d'observer comment est fabriqué le fromage halloumi traditionnel et de vous voir proposer un brunch chypriote comprenant du café chypriote, de la limonade faite maison, du fromage halloumi et du fromage anari, du pain cuit au four. , olives, miel d'abeille et miel de caroube.
LEFKARA – Berceau de la broderie traditionnelle de Chypre
Lefkara est un beau village avec une longue tradition dans l'art de la dentelle et de l'orfèvrerie.
En arrivant au village, vous serez sans aucun doute impressionné par les ruelles étroites et pittoresques et l'architecture impressionnante des maisons construites en amphithéâtre autour de la source du village et entourées de grands murs de cour et de hautes portes en bois.
En vous promenant dans les belles ruelles du village, faites une pause pour savourer une tasse de café traditionnelle ou une limonade maison.
L'histoire du village remonte à l'époque byzantine et la principale attraction de cette époque est l'église de « Timiou Stavrou » (église Sainte-Croix – 14ème siècle). Ce qui rend Lefkara célèbre, c'est sa broderie en dentelle chypriote connue sous le nom de « Lefkaritiko ».
La tradition de la broderie Lefkaritiko a commencé à l'époque vénitienne (XVe-XVIIIe siècle). Durant cette période, Lefkara était une station balnéaire populaire pour les dames vénitiennes qui enseignaient la broderie aux femmes du village.
Au fil des années, les femmes du village ont enrichi les créations de dentelle en y incorporant des caractéristiques locales inspirées de la nature. La légende raconte que le célèbre peintre Léonard de Vinci aurait lui-même visité le village de Lefkara en 1481 (sous le règne de Katherine Cornaro, reine de Chypre). Il fut tellement impressionné par les dentelles de Lefkara qu'il acheta une nappe d'autel en dentelle qu'il fit don à la cathédrale de Milan (Duomo di Milan). Le 19 octobre 1986, le maire de Lefkara a présenté à la cathédrale de Milan, en l'honneur du 600e anniversaire de sa fondation, une nouvelle nappe d'autel sur laquelle trois dentellières du village de Lefkara avaient travaillé à plein temps pendant six mois.
Il vaut la peine de visiter le centre d'artisanat ainsi que le musée ethnologique local de la broderie et de l'orfèvrerie traditionnelles, où sont exposés des costumes traditionnels, des objets d'orfèvrerie et une intéressante collection de broderies Lefkaritika. D'autres attractions importantes incluent le musée du folklore, la vieille fontaine et l'ancien moulin à huile.
Lefkara est inclus dans la liste de l'Organisation mondiale du tourisme des meilleurs villages touristiques du monde et en 2018, l'Association japonaise des agents de voyages a inclus Lefkara parmi les 30 plus beaux villages d'Europe.