VISITE ŒNOLOGIQUE
OPTION 4
ITINÉRAIRE
- KOLOSSI – Visitez le château médiéval de Kolossi , l'une des fortifications médiévales les plus importantes de Chypre et découvrez l'histoire du château et sa relation avec la « Commandaria », le vin nommé le plus ancien au monde, toujours en production et proclamé par Richard Cœur de Lion. comme le « vin des rois et le roi des vins ».
- ERIMI – Explorez 5 500 000 ans de culture du vin au Musée du vin de Chypre et dégustez l’un des vins les plus anciens du monde. Profitez d'une dégustation de vins et d'un court concert classique privé dédié au célèbre héros et roi de Chypre Kyniras (petit-fils d'Aphrodite et fils d'Apollon).
- OMODOS – visitez ce charmant village viticole ! Promenez-vous dans ses ruelles étroites et découvrez la culture et les goûts locaux. Profitez d'un dîner tôt avant de retourner à l'hôtel . »
DÉTAILS DU VOYAGE
Prix par personne: €125.00
Date : 19 Novembre 2024
Heure de départ / retour : 09:00 – 17:00
Le forfait ci-dessus comprend :
- Transport en bus depuis et vers l'hôtel
- Guide touristique anglophone agréé
- Frais d'entrée au château de Kolossi et au musée du vin (comprend la dégustation de vins et le concert)
- Dîner matinal
CHÂTEAU MÉDIÉVAL DE KOLOSSI
Le château de Kolossi est l'une des fortifications médiévales les plus importantes ayant survécu de la période franque à Chypre. Construite en 1454 par le Grand Maître de l'Ordre des Hospitaliers, Louis de Magnac, elle fut la propriété des Chevaliers de Saint-Jean de Jérusalem et fut le siège d'un puissant commandement militaire connu sous le nom de Commanderie qui contrôlait et exploitait les produits agricoles. de la zone plus large.
La Commanderie de Kolossi était sans aucun doute le plus important des territoires concédés à l'Ordre de Saint-Jean et couvrait une vaste superficie de plantations de canne à sucre, d'oliviers, de plantations de céréales et de caroubiers et de vignobles. La région produisait et exportait également le vin doux traditionnel de Chypre, devenu connu dans le monde entier sous le nom de « Vin de Commanderie » ou Koumandaria, conservant le même nom pendant huit siècles.
LE MUSÉE DU VIN DE CHYPRE
Le Musée du vin de Chypre est un hommage à l'histoire viticole de l'île. Explorez 5 500 000 ans de culture viticole à Chypre et vivez une expérience de dégustation de vins comprenant des vins élaborés à partir de cépages locaux, tels que le Xynisteri, le Mavro et le Maratheftiko. L'expérience comprend un court concert classique privé dédié au célèbre héros et roi de Chypre Kyniras (petit-fils d'Aphrodite et fils d'Apollon).
OMODOS – Un charmant village viticole !
Omodos est un village viticole bien connu de la région. La grande place pavée du village qui s'étend devant le magnifique monastère de Timios Stavros (Sainte Croix) est l'une des plus anciennes et des plus pittoresques de l'île. Entouré de belles maisons traditionnelles, encadrées de grands sycomores, il est idéal pour les promenades, le shopping et les restaurants, toute l'année.
Sur la place, visitez le monastère de Timios Stavros, qui est une attraction en soi abritant plusieurs musées que vous pouvez visiter gratuitement. Promenez-vous dans les ruelles étroites qui serpentent autour de la place pour découvrir des ateliers de fabrication de vitraux et de verre soufflé, de gravures et d'icônes. Essayez les bagels locaux « Arkadena » qui sont fermentés 7 fois avant la cuisson et dégustez les vins raffinés locaux et le zyvania (pulpe de raisin distillée dans des chaudrons spéciaux).
Ne manquez pas l'occasion de déguster un café traditionnel et une « cuillère sucrée » (un dessert traditionnel généralement à base de fruits de saison bouillis dans du sucre) dans l'une des nombreuses cafénias (cafés) traditionnelles.
Un dîner matinal sera proposé dans un restaurant local qui sert une cuisine traditionnelle chypriote et méditerranéenne.